El Cold Brew es una infusión fría de café, ideal para tener siempre a punto en la nevera.
Ingredientes
- 50gr de Café Secreto (molido grueso para prensa francesa)
- Si quieres un café más intenso para diluir usa 75gr
- Botella Cold Brew Hario
Preparación del Cold Brew
- Molemos nuestro Café Secreto
- Ponemos nuestro café dentro del filtro de la botella de Cold Brew
- Llenamos la botella con 600ml de agua fría
- Dejamos reposar en la nevera entre 16h y 24h dependiendo de la intensidad que deseemos
- Retiramos el filtro y volvemos a cerrar la botella
- Ya tenemos listo nuestro Cold Brew
Vídeo de como se prepara el Cold Brew: Ver ahora
¿Cuánto dura un Cold Brew?
Lo ideal es preparar la cantidad que vayamos a consumir a lo largo de la semana, así siempre tendremos nuestro Cold Brew fresco en la nevera para tomarlo cuando nos apetezca.
Recuerda siempre conservarlo refrigerado.
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