Entonces necesitarás…
Estos ingredientes: Café Secreto + Agua filtrada
Estos utensilios: Cafetera italiana + Molino Wilfa Svart
Y seguir estos pasos:
- Pesa la cantidad deseada de café, de acuerdo con el tamaño del cacillo de la cafetera
- Enciende el molino en la posición “Mocca Pot” y muele los granos de Café Secreto
- Rellena de agua el depósito, justo hasta la válvula, y ponlo a calentar sin acabar de montar la cafetera.
- Coloca el café molido en el cacillo sin prensar y use un utensilio plano para enrasar el café, de forma que no queden huecos vacíos.
- Con precaución de no quemarte, coloca el cacillo con el café sobre el depósito de agua ya caliente y enrosca la parte superior.
- Devuelve la cafetera, ya completa, al fuego y deja que salga lentamente hasta que esté a punto de borbotear. Entonces retira del fuego y sirve
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