El café es una de las bebidas más populares en el mundo y existen muchas formas de disfrutarlo. Una variante cada vez más conocida y apreciada es el café frío, que ofrece una experiencia refrescante y estimulante, ideal para los días calurosos o como una opción diferente para disfrutar en cualquier momento.
En este artículo, te explicamos una manera diferente de tomar café frío ahora que llega el verano, una receta de café que prepararás de forma rápida.
El Café frío
El café frío es mucho más que simplemente tomar café caliente y dejarlo enfriar. Existen diferentes técnicas y métodos para prepararlo y resaltar su sabor y frescura.
Una de las formas más populares de café frío es el Cold Brew, que implica remojar café molido en agua fría durante un período prolongado de tiempo para extraer sus sabores de manera gradual. Otra opción es el café helado, que se prepara añadiendo hielo al café caliente y dejándolo enfriar. Sin embargo, hoy nos centraremos en una variante única y estimulante: el Tonic Espresso.
Tonic Espresso:
El Tonic Espresso es una bebida fácil de preparar que combina la intensidad del café espresso con el sabor de la tónica. La tónica realza los sabores del café y añade una nota cítrica y burbujeante
Receta de café: Tonic Espresso
Ingredientes para esta receta de café frío:
- 1 espresso doble o 2 shots de café espresso
- 150 ml de tónica
- Hielo al gusto
- Rodaja de limón o lima (para decorar)
¿Cómo se prepara esta receta de café?
- Prepara el café espresso: Utiliza una máquina de espresso para preparar el café caliente
- Preparación del vaso: Llena un vaso alto con hielo al gusto. Esto ayudará a mantener la bebida fría durante más tiempo.
- Añade el café espresso: Vierte el café espresso sobre el hielo en el vaso recién hecho.
- Añade la tónica: Agrega lentamente la tónica al vaso, vertiendo sobre el café espresso y el hielo. Puedes ajustar la cantidad de tónica según tus preferencias personales.
- Mezcla suavemente: Utiliza una cuchara larga o una varilla para mezclar suavemente el café espresso y la tónica, asegurándote de combinar ambos ingredientes de manera uniforme.
- Decoración: Opcionalmente, puedes agregar una rodaja de limón o lima para decorar el vaso.
- Disfruta: ¡Tu Tonic Espresso está listo para disfrutar! Toma sorbos y permite que los sabores se mezclen en tu paladar.
Como recomendación, intenta que el café esté recién hecho y caliente, ya que con el contraste de temperaturas, tendrá un toque especial.
Conclusión
El café frío es una opción refrescante y versátil para disfrutar en cualquier momento del día. El Tonic Espresso es una variante que combina la intensidad del café espresso con la efervescencia de la tónica, creando una experiencia de degustación única. Prueba esta deliciosa receta de café con tónica para crear una bebida diferente y refesante.
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